Menu

Erikoiset

• Grillattu lohen niskasetti

  20 €

  炭火焼き鮭かまセットSpecial

  Riisin, misokeiton ja pikkelssin kanssa.

  • G

• Pohjoismainen onigiri-setti

  17 €

  おにぎり3種Special

  Kolme riisipalloa: tonnikalamajoneesi, poro ja lohi. Misokeitto mukana.

  • G

• Tantanmen

  17,5 €

  担々麺Special

  Nauta, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

Donburit ja curry

• Lohisashimi-don

  16,5 €

  サーモンさしみ丼

  Lohikulhona. Mätiä voi lisätä.

  Lisät: Lisää lohenmätiä +10 €

  • G

• Lohi-chirashi

  17 €

  サーモンちらし寿司

  Lohi, lohenmäti, kananmuna ja kasviksia.

  • G

• Katsudon

  15,5 €

  カツ丼

  Porsas tai kana

• Karaage-don

  15,5 €

  唐揚げ丼

  Kana, tofu (VE) tai sieni (VE)

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 €

  • G

• Agedashi-tofu-don

  14,5 €

  甘辛揚げ出し豆腐丼

  Uppopaistettu tofu.

  • G
  • VE

• Yakitori-don

  16,5 €

  焼き鳥丼

  Grillattua kanaa riisillä.

  • G

• Kasvis-tempura-don

  14,5 €

  野菜天ぷら丼

  • G
  • VE

• Katsucurry

  16,5 €

  カツカレー

  Porsas tai kana

• Kasviscurry

  15,5 €

  野菜カレー

  • VE

Ramen

• Miso-ramen

  16,5 €

  味噌ラーメン

  Porsas, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 € · Chashu-porsas +5 €

• Shoyu-ramen

  16,5 €

  醤油ラーメン

  Porsas, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 € · Chashu-porsas +5 €

• Ramen ja mini-don

  7 €

  ラーメンとミニ丼

  Ramenin kanssa. Chashu-porsas tai agedashi-tofu.

  Chashu-porsas tai agedashi-tofu (VE)

  Vegaaninen vaihtoehto

Pieni ja jälkiruoka

• Misokeitto

  3 €

  味噌汁

  • G
  • VE

• Matcha-terriini

  7 €

  抹茶テリーヌ

  • G
  • V

• Matcha-jäätelö

  7 €

  抹茶アイスクリーム

  • G
  • V

Kauden nosto

• Jo unadon -setti

  60 €

  上鰻丼セット

  Kuohkea ankerias talon unagikastikkeella, karamellisoidulla pinnalla. Mukana riisi, misokeitto, pikkelssi, kylmä tofu ja japanilainen munakas.

  • G

Syksyn annokset

• Valkoretikkapikkelssi

  5 €

  大根のべったら漬け

  • G
  • VE

• Suomalaisten sienien tempura

  12 €

  フィンランド産きのこの天ぷら

  • G

• Valkosipulilla paistetut suomalaiset sienet

  10 €

  フィンランド産きのこのガーリックソテー

  • G
  • VE

• Riisiä suomalaisilla sienillä

  4,5 €

  フィンランド産きのこのごはん

  • G
  • VE

• Tantanmen

  21 €

  担々麺

  Nuudeleita tulisen seesamiliemen kanssa. Tofu tai nauta.

  Vegaaninen vaihtoehto

• Suomalainen naudanleike

  20 €

  フィンランド産牛カツ

Setit

Jokaisen setin kanssa tulee riisi, misokeitto, pikkelssi ja kaksi pientä lisuketta. Japaninkielisessä listassa lisukkeet ovat dashi-munakas ja kylmä tofu.

• Wagyu-yakiniku-setti

  50 €

  和牛焼肉

  Grillattua wagyu-nautaa.

• Grillattu lohisetti

  30 €

  塩麹サーモン

  Shio koji -marinoitu lohifilee.

• Mapo tofu -setti

  30 €

  麻婆豆腐

  Tulista tofua ja jauhelihanaudan kanssa.

• Agedashi-tofu-setti

  30 €

  揚げ出し豆腐

  Uppopaistettua tofua kirpeässä kastikkeessa.

  • G
  • VE

Pohjoismainen ateria

• Pohjoismainen setti

  45 €

  北欧定食セット

  Valkoretikkapikkelssi, lohi ja kombumarinoitu siika sashimina, soijamarinoitu kirjolohenmäti, teriyaki-lohi, suomalaisten sienien tempura, poro- ja lohi-onigiri, misokeitto sekä matcha-jäätelö ja tee.

  Lisät: Härän sisäfileetätaki, 2 kpl +5 € · Matcha-jäätelö matcha-parfaitiksi +8 €

Kolmen ruokalajin menu

Jos yksi seurueesta tilaa menun, toivomme että kaikki tilaavat samoin. Jokaisessa menussa on kauden edamame ja itsetehty tofu, misokeitto, riisi, pikkelssi sekä mini-vaniljaparfait ja tee. Iso parfait +5 €.

• Lihakursi

  50 €

  肉コース

  Härän sisäfileetätaki ja suomalainen naudanleike. Wagyu-päivitys leikkeeseen +15 €.

  Lisät: Wagyu-päivitys +15 € · Iso parfait +5 €

• Kalakursi

  50 €

  魚コース

  Pintapaahdettu lohi yuzu-pippurimajoneesilla ja grillattu shio koji -lohi.

  Lisät: Iso parfait +5 €

• Kasviskurssi

  45 €

  野菜コース

  Valkosipulilla paistetut sienet ja uppopaistettu tofu sienikastikkeella.

  Lisät: Iso parfait +5 €

Pienet annokset

• Edamame

  5 €

  枝豆

  Suola tai wasabisuola

  • G
  • VE

• Itsetehty kimchi

  5 €

  自家製キムチ

  • G

• Tsukemono

  5 €

  漬物

  Varhaiskaalipikkelssi.

  • G
  • VE

Kotitekoinen tofu

• Dashimaki tamago

  9 €

  出汁巻き卵

  Suolaisenmakea japanilainen munakas.

  • G
  • V

• Agedashi-tofu

  8 €

  揚げ出し豆腐

  Uppopaistettu tofu.

  • G
  • VE

• Aburaage

  6 €

  油揚げ

  Grillattu tofu.

  • G
  • VE

• Tofusalaatti

  9 €

  胡麻ドレ豆腐サラダ

  Seesamikastikkeella.

  • G
  • VE

Grillatut

• Naudankieli

  14 €

  牛タン

  100 g

  • G

• Shio koji -lohi

  15 €

  塩麹サーモン

  100 g

  • G

• Lohen niska

  15 €

  サーモンかま

  • G

• Chashu-porsas

  10 €

  炙りチャーシュー

  100 g

  • G

Vartaat

• Yakitori, kana

  9 €

  焼き鳥

  2 varrasta

  • G

• Kasvisvartaat

  7 €

  野菜串

  Kaksi vihannesta: munakoiso, kesäkurpitsa, herkkusieni tai minitomaatti.

  2 varrasta

  • G
  • VE

• Yakitori-lajitelma

  15 €

  串焼き盛り合わせ

  Kaksi kanavarrasta ja kaksi kasvisvarrasta.

  4 varrasta

  • G

• Yakitori-lajitelma

  33 €

  串焼き盛り合わせ

  Seitsemän kanavarrasta ja kolme kasvisvarrasta.

  10 varrasta

  • G

Tempura

• Katkaraputempura

  18 €

  海老天ぷら

  • G

• Kasvistempura

  14 €

  季節の野菜天ぷら

  • G
  • VE

Uppopaistetut

• Tonkatsu

  14 €

  豚カツ

  Porsaanleike.

• Kanakatsu

  14 €

  チキンカツ

  Kanaleike.

• Kana-karaage

  14 €

  鶏肉唐揚げ

  Soijamarinoitu uppopaistettu kana.

  • G

• Sieni-karaage

  11 €

  キノコ唐揚げ

  Soijamarinoituja uppopaistettuja sieniä.

  • G
  • VE

• Wasabiperunat

  7 €

  わさびフライドポテト

  Wasabisuolalla maustetut nauhaperunat.

  • G
  • VE

Sushi

• Wagyu-nigiri

  12 €

  和牛炙り握り

  2 kpl

  • G

• Lohi-nigiri

  16 €

  サーモン握り

  6 kpl

  • G

• Siika-nigiri

  16 €

  シーカ昆布締め握り

  Kombumarinoitu suomalainen siika.

  6 kpl

  • G

• Nigiri-setti

  21 €

  握り寿司セット

  Lohi, siika, wagyu, härän sisäfilee ja ikura.

  5 kpl

  • G

• Lohikäsirulla

  11 €

  サーモン手巻き

  2 kpl

  • G

• Tofukäsirulla

  10 €

  豆腐の手巻き

  2 kpl

  • G
  • VE

Sashimi

• Lohi

  15 €

  サーモン

  6 viipaletta

  • G

• Pintapaahdettu lohi

  17 €

  炙りサーモン

  Yuzu-pippurimajoneesilla.

  6 viipaletta

  • G

• Härän sisäfileetätaki

  16 €

  牛フィレ肉たたき

  6 viipaletta

  • G

• Suomalainen siika

  16 €

  フィンランド産シーカ

  Kombumarinoitu.

  6 viipaletta

  • G

• Siikatartari

  18 €

  シーカなめろう

  Misolla ja shiso-lehdillä.

  • G

• Sashimi-setti

  20 €

  刺身盛り合わせ

  Lohi, siika, härän tätaki ja ikura.

  9 palaa

  • G

Gyoza, höyrytetyt ja keitot

• Kasvisgyoza

  10 €

  野菜餃子

  5 kpl

  • VE

• Höyrytetyt kasvikset ja tofu

  14 €

  野菜と豆腐の蒸し物

  Seesamikastikkeella.

  • G
  • VE

• Misokeitto

  3,5 €

  味噌汁

  • G
  • VE

Riisi

• Valkoinen riisi

  3,5 €

  白米

  • G
  • VE

• Shiso-riisi

  4 €

  ゆかりのまぜご飯

  • G
  • VE

• Onigiri

  10 €

  おにぎり

  Kaksi kappaletta. Täytteet: poro (G), grillattu lohi (G), tonnikalamajoneesi (G) tai umeboshi (VE).

  2 kpl

Curry

Curryt tulevat riisin kanssa.

• Tonkatsucurry

  20 €

  豚カツカレー

• Kanakatsucurry

  20 €

  鶏カツカレー

• Naudanleikecurry

  25 €

  牛カツカレー

• Kasviscurry

  19 €

  野菜カレー

  • VE

Donburit

• Ikuradon

  25 €

  いくら丼

  Kirjolohenmätiä. 200 g.

  • G

• Lohisashimi-don

  21 €

  サーモン刺身丼

  Lisät: Lisää mätiä 100 g +10 €

  • G

• Chirashi

  22 €

  ちらし寿司

  Lohi ja siika.

  • G

Ramen

• Miso-ramen

  20 €

  味噌ラーメン

  Porsas, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 € · Chashu-porsas +5 € · Kananmuna +2 € · Nori +2 €

• Shoyu-ramen

  20 €

  醤油ラーメン

  Porsas, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 € · Chashu-porsas +5 € · Kananmuna +2 € · Nori +2 €

• Ramen ja mini-don

  27 €

  ラーメンミニ丼セット

  Ramen ja pieni don: chashu-porsas tai agedashi-tofu.

  Vegaaninen vaihtoehto

• Ramen ja sushi

  27 €

  ラーメン寿司コンボ

  Ramen ja kolme nigiriä: lohi tai avokado.

  • G

Jälkiruoat

• Matcha-terriini

  8 €

  抹茶テリーヌ

  Tiivis matcha-kakku. Talon tekemä.

  • G
  • V

• Kookosjäätelö

  6 €

  ココナッツアイスクリーム

  • G
  • VE
  • L

• Vaniljajäätelö

  6 €

  バニラアイスクリーム

  • G
  • V

• Matcha-jäätelö

  7 €

  抹茶アイスクリーム

  • G
  • V

• Mansikkaparfait

  いちごパフェ

  Vegaaninen vaihtoehto

  • Matcha (G, V)15 €
  • Vanilja (G, V)15 €
  • Kookos (G, VE)13 €

  • G
  • V
  • L

Pääruoat

Hinta on sama kaikille pääruoille.

• Pohjoismainen onigiri-setti

  おにぎり3種

  Kolme riisipalloa: tonnikalamajoneesi, poro ja lohi. Pieni lisuke mukana.

  • G

• Grillattu lohen niskasetti

  炭火焼き鮭かまセット

  Riisin, misokeiton ja pikkelssin kanssa.

  • G

• Lohisashimi-don

  サーモンさしみ丼

  Lisät: Lisää lohenmätiä +10 €

  • G

• Lohi-chirashi

  サーモンちらし寿司

  Lohi, lohenmäti, kananmuna ja kasviksia.

  • G

• Katsudon

  カツ丼

  Porsas tai kana

• Karaage-don

  唐揚げ丼

  Kana, tofu (VE) tai sieni (VE)

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 €

  • G

• Agedashi-tofu-don

  甘辛揚げ出し豆腐丼

  • G
  • VE

• Yakitori-don

  焼き鳥丼

  • G

• Kasvis-tempura-don

  野菜天ぷら丼

  • G
  • VE

• Katsucurry

  カツカレー

  Porsas tai kana

• Kasviscurry

  野菜カレー

  • VE

• Miso-ramen

  味噌ラーメン

  Porsas, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 € · Chashu-porsas +5 €

• Shoyu-ramen

  醤油ラーメン

  Porsas, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

  Lisät: Tulinen kastike +2 € · Chashu-porsas +5 €

• Tantanmen

  担々麺

  Nauta, kasvis tai vegaaninen

  Vegaaninen vaihtoehto

Lisät brunssiin

• Nuudelin kanssa mini-don

  7 €

  麺とミニ丼

  Chashu-porsas tai agedashi-tofu.

  Vegaaninen vaihtoehto

• Jälkiruoka parfaitiksi

  8 €

  デザートをパフェに

  Matcha, vanilja tai kookos.

  Matcha (V), vanilja (V) tai kookos (VE)

  Vegaaninen vaihtoehto

Maistelut

• Juomapaketti

  38 €

  ドリンクパッケージ

  Kirin-olut 250 ml, shochu 6 cl, sake 8 cl ja umeshu 6 cl.

• Umeshu-maistelu

  30 €

  梅酒テイスティング

  Kahdeksan erilaista umeshua, 2 cl kutakin.

• Sake-maistelu

  27 €

  日本酒テイスティング

  Kolme erilaista sakea, 6 cl kutakin.

Olut

• Karhu 5.3

  9 €

  カルフ 5.3

  Suomalainen olut, 5,3 %. 330 ml.

• Kirin

  8,50 / 10 €

  キリン

  Japanilainen hanakalja, 4,7 %.

  250 ml / 500 ml

• Alkoholiton olut

  5 €

  ノンアルコールビール

  Japanilainen, 0,0 %. 330 ml.

Cocktailit

• Napue gin tonic

  12 €

  ナプエ ジントニック

  Suomalaista giniä ja tonicia.

• Shochu lemon sour

  13 €

  焼酎レモンサワー

  Shochu ja talon sitruunasiirappi.

• Umeshu sangria

  12 €

  梅酒サングリア

  Umeshu, valkoviini, sitruuna ja sooda.

• Whisky highball

  15 €

  ウイスキーハイボール

  Viski, sooda ja sitruuna.

Väkevät

• Hibiki

  13 €

  響

  Japanilainen viski, 43 %. 40 ml.

• Napue Gin

  13 €

  ナプエ ジン

  Suomalainen gin, 46,3 %. 40 ml.

• Tonic

  3 €

  トニックウォーター

  200 ml

Sake

Riisistä ja kojista käytetty perinteinen juoma. Mitä enemmän riisiä on kiillotettu, sitä makeampi ja kirkkaampi sake yleensä on.

• MIO

  20 €

  澪Special

  Kuohuva sake, 5 %. Kevyt ja hieman makea. Listalla suositellaan siian sashimin ja nigirin kanssa. 300 ml.

• Dassai 23

  16 / 140 €

  獺祭 23

  Täyteläinen ja makea, melonin ja persikan aromeja. Kiillotus 23 %, 16 %. Tarjoillaan kylmänä.

  80 ml / 720 ml

• Kubota Senjyu

  10 / 80 €

  久保田 千寿

  Kuiva ja täyteläinen, maanläheisiä sävyjä. Kiillotus 50 %, 15 %. Kylmänä.

  80 ml / 720 ml

• Karatamba

  10 / 80 €

  辛丹波

  Kuiva ja puhdas, paljon umamia. Kiillotus 70 %, 15,4 %. Lämpimänä.

  80 ml / 720 ml

Viini

• Vicarage Lane

  10 / 45 €

  ヴィカレッジ・レーン

  Sauvignon blanc, Uusi-Seelanti, 13,5 %.

  160 ml / 750 ml

• X-berg

  12 / 52,5 €

  Riesling, Saksa, 12,0 %.

  160 ml / 750 ml

• Gato Negro

  16 €

  ガト・ネグロ

  Pinot noir, Chile, 13,0 %. 250 ml.

• Valpolicella

  52,5 €

  ヴァルポリチェッラ

  Corvina, rondinella ja molinara, Italia, 12,0 %. 750 ml.

• Cordon Negro

  15 / 55 €

  コルドン・ネグロ

  Cava, Espanja, 11,5 %.

  200 ml / 750 ml

Umeshu

Luumulikööri, jossa ume-luumuja on liotettu sokerissa ja alkoholissa. Tarjoillaan toiveen mukaan jäillä, soodalla, kylmällä vedellä tai kuumana.

• Suppai

  10 / 80 €

  すっぱい

  Tasapainoinen, ei liian makea, selvästi hapan. 11 %.

  60 ml / 720 ml

• Nigori

  10 / 80 €

  にごり

  Hapan, ei liian makea, persikkapuuretta. 10 %.

  60 ml / 720 ml

• Choya

  10 / 80 €

  チョーヤ

  Kevyt ja raikas. 10 %.

  60 ml / 1000 ml

• Hannyatou

  10 €

  般若湯

  Umeshu ja chili. 10 %. 60 ml.

• Kodakara

  10 / 80 €

  子宝

  Täyteläinen, kypsää umea, mantelia ja marsipaania. 11 %.

  60 ml / 750 ml

• Ninki

  10 / 80 €

  人気

  Hedelmää, mantelia ja marsipaania. 18 %.

  60 ml / 500 ml

• Genshu

  10 / 80 €

  原酒

  Hedelmää ja marsipaania, mieto hapokkuus. 19 %.

  60 ml / 720 ml

• Mii no umeshu

  10 €

  みいの梅酒

  Raikas, makean ja happaman tasapaino. 10 %. 60 ml.

Virvoitusjuomat

• Kivennäisvesi

  3 €

  スパークリングウォーター

  200 ml

• Coca-Cola

  5 €

  コカ・コーラ

  330 ml

• Omena-mustikkamehu

  5 €

  りんご・ブルーベリージュース

  200 ml

• Ailan limonadi

  6 €

  アイラのレモネード

  Itsetehty. 200 ml.

• Ramune

  5 €

  ラムネ

  Japanilainen sooda. 200 ml.

Kahvi

• Kahvi

  4 €

  コーヒー

• Espresso

  4 €

  エスプレッソ

• Tuplaespresso

  5 €

  ダブルエスプレッソ

• Cappuccino

  5 €

  カプチーノ

• Jääkahvi

  5 €

  アイスコーヒー

• Jäälatte

  6 €

  アイスカフェラテ

• Kaakao

  5 €

  ホットチョコレート

Tee

Tee tulee kannussa.

• Sencha

  5 €

  煎茶

• Yuzu-sencha

  5 €

  柚子煎茶

• Genmaicha

  5 €

  玄米茶

• Houjicha

  5 €

  ほうじ茶

• Assam

  5 €

  アッサム

• The Mirabelles

  5 €

  テ・ミラベル

  Kofeiiniton. Luumua, omenaa, sitruunaruohoa, mansikanlehteä, malvaa ja kehäkukkaa.

• Matcha latte

  6 €

  抹茶ラテ